寶寶輔食制作需注意的五大事項(xiàng)

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  家長們需注意給寶寶增添的輔食都應(yīng)是軟的,可以先隨著寶寶的喜好喂養(yǎng)。在寶寶輔食的制作時,要注意以下五點(diǎn):

  食品種類要搭配齊全。寶寶需要的食物基本可分為四大類,即奶和奶制品、蔬菜和水果、大米和谷類、蛋和肉類。當(dāng)寶寶慢慢適應(yīng)并喜歡上這些食物后,媽媽應(yīng)在每餐或每日為寶寶做食物時,包含以上的四大類營養(yǎng)。

  給予寶寶輔食必須根據(jù)慢慢調(diào)整的原則,按照流質(zhì)湯汁→半流質(zhì)糊狀→半固體泥狀→固體的順序逐一改變,例如從米湯、薄粥、厚粥,最后到軟飯。菜類輔食則從細(xì)到粗,先喂菜湯再喂細(xì)菜泥,逐漸試喂粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜,然后過渡到肉泥和小塊的果及肉。

  食物要清淡無刺激。媽媽不能根據(jù)大人的口味喜好來為寶寶做食物,因?yàn)檫@樣會使寶寶不能接受,對寶寶的健康也不利。應(yīng)該以天然清淡為原則,不添加過多的鹽或糖,以免增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)而損害其功能,或養(yǎng)成嗜鹽或嗜糖的不良習(xí)慣。更不宜添加味素和人工色素等。

  食物制作要新鮮衛(wèi)生。寶寶的輔食應(yīng)該單獨(dú)制作,制作的原料一定要新鮮而成熟,并且要鮮嫩。蔬菜和瓜果在制作前要浸泡15~20分鐘,以使農(nóng)藥完全溶解,再用開水燙一下;

  制作的烹飪用具必須經(jīng)常清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生,以防止寶寶吃進(jìn)不干凈的食物使腸胃患病;食物要現(xiàn)吃現(xiàn)做,特別是菜汁和果汁,不要給寶寶吃存留的食物。

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